Czarnuszka ziarno - PPHU SORBECO. Zioła, przyprawy i kosmetyki naturalne. Sklep internetowy. Pruchnik, ul. Leśna 10. Tel. 510 170 767

Idź do spisu treści

Menu główne:

Czarnuszka ziarno

ZIOŁA I PRZYPRAWY

Przyprawa

CZARNUSZKA

100 g

polecana jako dodatek do domowego wypieku chleba i spodów pizzy, do sera twarogowego i do przetworów warzywnych oraz jako składnik wielu mieszanek przyprawowych







O czarnuszcze
Czarnuszkę nazywa się też czarnym kminem. Pochodzi z południa Europy i Azji Zachodniej. Jej meritum stanowią czarne niewielkie nasionka o charakterystycznym smaku, niby słodkawym, ale po dokładnym rozgryzieniu okazuje się, że słodycz ustępuje miejsca ostrości. Charakter czarnuszcze dodaje także wyrazisty zapach. Oprócz kulinariów, znajduje zastosowanie także w medycynie, gdzie używany jest jako środek leczniczy w problemach żołądkowych. Przyprawa bez dodatków chemicznych.

Zastosowanie
Jeśli wypiekamy w domu chleb albo robimy domową pizzę, to czarnuszka musi zagościć na stałe w naszej kuchni. Doskonale zmienia smak chleba pszennego i żytniego. Odrobinę można dodać do twarogu albo posypać zapiekankę czy ziemniaki. Aromatyzuje się nią wino. Czarnuszka doda także wyrazu mięsom, w szczególności tym tłustym: wieprzowinie, baraninie i jagnięcinie.

 

Cena: 4,00 zł   za opakowanie 100G

 
 
Wróć do spisu treści | Wróć do menu głównego