Kardamon mielony - PPHU SORBECO. Zioła, przyprawy i kosmetyki naturalne. Sklep internetowy. Pruchnik, ul. Leśna 10. Tel. 510 170 767

Idź do spisu treści

Menu główne:

Kardamon mielony

ZIOŁA I PRZYPRAWY

Przyprawa

KARDAMON MIELONY

50 g

najczęściej znajduje zastosowanie przy doprawianiu mięs, ryb, pasztetów, sałatek, wędlin, słodkich wypieków, kompotów i napojów gorących (głównie kawy, ale i herbaty)







O kardamonie

Kardamon pochodzi z Indii i uznawany jest za jedną z królewskich, a co za tym idzie, najdroższych przypraw świata. Miejsca ustępuje jedynie szafranowi i laskom wanilii. Kardamonu w składzie potraw nie może zabraknąć w najlepszych restauracjach świata. Ma lekki aromat o nieco cytrusowej (dla niektórych nawet eukaliptusowej) nucie. Smakuje raczej gorzko, ale dzięki swojej intensywności wspaniale komponuje się np. z gorącą kawą. Przyprawa bez dodatków chemicznych!

Zastosowanie
Kardamon to przyprawa dosyć charakterna, więc smaku doda nie tylko gorącej kawie czy herbacie. Nieźle komponuje się z daniami ostrymi i łagodnymi. Warto dodać do ryb, mięsa, pasztetu, sałatek, alkoholi, ale i słodkich dań: puddingów czy lodów.

 

Cena: 3,85 zł   za opakowanie  50G

 
 
Wróć do spisu treści | Wróć do menu głównego