Kmin rzymski ziarno - PPHU SORBECO. Zioła, przyprawy i kosmetyki naturalne. Sklep internetowy. Pruchnik, ul. Leśna 10. Tel. 510 170 767

Idź do spisu treści

Menu główne:

Kmin rzymski ziarno

ZIOŁA I PRZYPRAWY

Przyprawa

KMIN RZYMSKI (KUMIN)

50 g

stosowany do serów (np. twarogowych czy smażonych), pieczenia chleba, potraw mięsnych i wegetariańskich, ryb, kapust i gulaszu, częsty składnik mieszanek przyprawowych

 

 

 

O kminie rzymskim
Kmin rzymski (kumin) swoje źródło ma w Azji, pochodzi z rodziny selerowatych i jest rośliną jednoroczną. Przyprawą są owoce podobne do kminku, jednak są większe i mają bardziej intensywny smak i aromat dzięki zawartemu w nich olejkowi eterycznemu. W Polsce znany od niedawna, jednak od dawna zachwycają się nim mieszkańcy Afryki, krajów arabskich, Indii i Półwyspu Iberyjskiego. Kmin jest niezastąpionym składnikiem wielu mieszanek przyprawowych, bez niego nie byłoby mieszanki curry. Przyprawa bez dodatków chemicznych!
 
Zastosowanie
Kmin rzymski używamy m.in. do serów (białych, smażonych), warzyw, pikli, sałatek, ryżu. Można także niewielką ilość dodać do marynat i sosów na bazie pomidorów.



 

Cena: 1,90 zł   za opakowanie  50G

 
 
Wróć do spisu treści | Wróć do menu głównego